Les menus

Les menus, proposition du chef.

Le restaurant La Mezzanine vous propose ses menus à 23€ et 35€.

Vous pourrez savourer une cuisine traditionnelle française et de la région champenoise à travers certains plats de notre carte.

Nous vous conseillons vivement de réserver votre table.

Menu à 23 euros

Menu à 35 euros

L’assiette de jambon de Reins 

Ou

Croustillants de chaource sur lit de salade verte

Ou

L’œuf cocotte au foie gras

Ou

Le cocktail de crevettes aux agrumes

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Pied de porc pané (désossé) sauce tartare

Ou

Pintade rôtie au brie de Meaux

Ou

Le poisson du moment selon arrivage

Ou

Médaillon poêlé sauce aux cèpes

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Le dessert du jour

ou

crème brulée

ou

mousse au chocolat

ou

fromage blanc

ou

trois boules de glace aux choix

ou

les beignets champenois.

Foie gras mi-cuit au ratafia

Ou

La fondue de chaource,

et ses accompagnements

Ou

Salade de joue de porc et son œuf poché

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Noisette d’agneau (Selle) rôtie jus au basilic

Ou

Faux filet Charolais grillé sauce poivre ou roquefort (mini 220g)

Ou

Filet de saumon rôti sauce Champenoise

Ou

Rognon de veau poêlé sauce à la moutarde ancienne

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  Plateau de fromages de France

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Gâteau aux biscuits roses et marc de champagne

Ou

Tarte fine aux poires sauce chocolat

Ou

Nougat glacé et son coulis de fruit rouge

Prix net en euros