Restaurant La Mezzanine - 6 rue Bouvier Sassot 51120 Sézanne - Tél : 03 26 81 50 10
Menu du 1er janvier 2020

Le restaurant la Mezzanine à Sézanne vous propose son Menu jour de l’an 2020
Nous vous invitons à réserver votre table au : 03 26 81 50 10 ou 06 16 98 98 97

Menu du jour de l’an 2020 à 55€

Coupe de champagne et ses amuses gueules

Mise en bouche, gambas à la Bretonne

 

Foie gras de canard au ratafia, chutney de mangue

ou
Huîtres chaudes (x6), fondue de poireaux sauce Nantaise

ou
Cassolette de ris de veau au cognac

ou
Saumon écossais fumé aux aromates, crème citron vert


Trou passion ratafia


Tournedos de charolais aux cèpes

ou
Magret de canard au poivre vert

ou
Médaillon de lotte à la bisque de crevette

ou
Filet de sandre au champagne

ou
Escalope de foie gras aux baies de gogi et cranberries


Plateau de fromages de France


Pavlova à la framboise

ou
Tarte sablée aux poires sauce chocolat

ou
Entremet craquant au chocolat

ou
Crème brûlée à la vanille bourbon

Café mignardises

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