Menu de la Saint Valentin à 50€
Les entrées :
Croustade de ris de veau au cognac
Ou
Gratinée de Saint-Jacques au Noilly
Ou
Œuf cocotte au foie gras
Les plats :
Médaillon de veau sauce aux cèpes
Ou
Filet de sandre sauce champenoise
Ou
Tournedos de charolais façon « Rossini »
Assiette de fromage de France
Les desserts :
Croustillant de pommes et spéculoos sauce caramel
Ou
Charlotte aux biscuits roses et champagne, cœur de fruits rouges
Ou
Crème brûlée à la fleur d’oranger