La carte du restaurant La Mezzanine est élaborée par le chef de cuisine Sylvain Chapel. Il est le responsable de l’établissement depuis de nombreuses années. Le chef vous propose une carte réalisée à base de produits frais et de qualité. Puis, ces plats sont travaillés avec des produits du terroir Champenois. Nous vous proposons de vous servir une cuisine traditionnelle Française et régionale que vous retrouverez dans la carte des entrées, les plats ainsi que les desserts.
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Le restaurant la Mezzanine à Sézanne reste à votre disposition pour tout renseignement, n’hésitez pas à nous contacter au: 03 26 81 50 10.
Les entrées servies à la Carte
Œuf cocotte au foie gras
13.00€
Croustillant d’andouillette au chaource et confit d’oignon