Les plats, cuisine du terroir et régionale.

Le restaurant La Mezzanine vous propose les plats servies à la carte, Retrouvez les viandes, les volailles, poissons ainsi que les fromages.

Les viandes et volailles

Les plats: Les viandes et volailles

Pied de porc pané (désossé) sauce tartare15.00 €
Andouillette de Troyes sauce au vin blanc15.00 €
Suprême de Pintade rôti au brie de Meaux16.00 €
Rognons de veau poêlés au Cognac18.00 €
Filet de Charolais grillé sauce poivre ou Roquefort24.00€

Les poissons

Les poissons

Le poisson du moment (selon l’arrivage)14.00 €
Filet de saumon à la sauce Champenoise17.00 €

Les fromages

Les fromages

Le fromage blanc de campagne à la crème4.00 €
Le fromage blanc de campagne aux fines herbes4.20 €
Le plateau de fromages de France6.00 €