Le menu et formule déjeuner
L’œuf Cocotte au foie gras
La fondue de Chaource
Filet de saumon sauce Champenoise
Rognon de veau poêlé sauce à la moutarde ancienne
La mousse au chocolat
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Le menu, et formule déjeuner, les propositions du chef.

Le menu qui vous est proposé par le chef est à 26 €. Ensuite, il vous propose 2 formules déjeuner à 14 € et 18 €.
Un menu pour les tout petits à 12€ est également proposé.

Le restaurant La Mezzanine vous sert une cuisine traditionnelle française en faisant honneur à travers certains plats aux produits de la région champenoise .

Nous vous conseillons vivement de réserver votre table.

Formule Déjeuner

(Servies uniquement le midi hors dimanche et jours fériés)

Entrée et Plat
ou Plat et Dessert : 14 €
Entrée, Plat et Dessert : 18 €

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Entrée du Jour
Ou
Crudités Variées
Ou
Assiette de Jambon
Cru Italien
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Plat du Jour
Ou
Escalope de volaille à la crème
Ou
Rumsteck sauce au poivre
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Dessert du Jour
Ou
Crème Brulée
à la fleur d’oranger
Ou
Mousse au chocolat
Ou
Assiette de fromages de France

Le Menu à 26 €

Œuf Cocotte au Foie Gras
Ou
Croustillant d’andouillette au chaource et confit d’oignon
Ou
Assiette de saumon fumé écossais et crevettes roses, crème d’aneth
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Pied de porc pané
Ou
Rognons de veau poêlés
sauce cognac
Ou
Suprême de pintade rôti au brie de Meaux
Ou
Poisson du Moment
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Dessert du Jour
Ou
Crème brûlée
à la fleur d’oranger
Ou
Mousse au chocolat
Ou
Charlotte au champagne et biscuits roses
Ou
3 boules de glace
Ou
Assiette de fromages & sa salade verte

Le menu pour les tout Petits : 12 €

Assiette de Crudités
ou
Jambon Cru
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Poisson de Moment
ou
Steak Haché
ou
Escalope de Volaille à la crème
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Mousse au Chocolat
ou
2 boules de glaces au choix

Prix net en euros